Satai Tahu

Satai Tahu Tabur Bawang Putih

Bahan:

• 400 gram tahu putih, potong dadu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang halus, goreng
• 2 sendok makan minyak goreng
• Tusuk satai secukupnya

Cara membuat:

• Lumuri tahu dengan bawang putih, kecap manis, ketumbar, merica, garam. Aduk hingga rata. Diamkan 25 menit hingga bumbu meresap.
• Tusukkaan tahu dengan tusukan satai berselang seling dengan daun bawang. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis
• Panaskan minyak goreng diatas grill pan, panggang satai tahu hingga matang. Angkat.
• Sajikan satai tahu dengan taburan bawang goreng

Tweet

Share